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Backöfen meine persönliche Erfahrung

Man sollte sich überlegen, ob man einen Backofen mit Umluft und/oder Unterhitze/Oberhitze benötigt. Dies ist immer davon abhängig, wie oft und wie viel ein Backofen genutzt wird.

Ich habe einen Backofen der Firma Vorwerk, den EH 712. Dummerweise habe ich mich dazu überreden lassen, als wir eine Küche bei Vorwerk orderten. Mein Backofen hat lediglich Unter-und Oberhitze. Von Umluft kann ich nur träumen. Er hat keinerlei Extras und ist nur für den normalen (Auf)Backbetrieb zu nutzen. Aufwendige Gerichte gelingen damit nicht.

Noch dazu ist uns ein Teil kaputt gegangen. Jeder kennt das Gummi, das in der Türe von Innen zur Abdichtung dient. Dieses war gerissen. Nachdem ich zig mails und Anrufe losgelassen hatte, kam endlich mal ein Ersatzgummi. Doch das war übertrieben teuer, denn es kostete stolze 30 Euro, ohne daß wir vorher drauf hingewiesen wurden.

Da ich mit dem Backofen, wie schon erwähnt, nicht großartige Gerichte zaubern kann und auch die Ersatzteile unverschämt teuer sind, vergebe ich für diesen Backofen ein knappes "ausreichend".